腐乳放了四年了能吃吗

一般来说腐乳的保质期是一年左右，放了四年的腐乳显然已经超过保质期了是不能吃的。这个时候的腐乳已经变质了吃了可能会影响健康消化，吃了过期的腐乳之后人们可能会拉肚子，身体不舒服等等，为了健康考虑不要吃这样的腐乳。腐乳有哪些功效和作用豆腐乳主要原因是大豆，这是一种经过发酵制作而成的豆制品，经过处理之后豆子的腥气也被除掉了，而且还有特别的香味，口感更加醇厚一些。经常吃腐乳对身体是有好处的。