茄子切开籽发黑能吃吗

对于茄子，大家都不陌生，它是我们餐桌上最常见的食物，那你知道茄子有籽吗？据了解，有些茄子在切开后，会发现又大又黑的籽，那茄子切开籽发黑能吃吗？接下来就由小编为大家解惑。茄子切开籽发黑能吃吗当大家把茄子切开，并发现它有籽还很黑时，大家不要以为它坏了，这是正常现象，代表着这个茄子太老了，尽管可以食用，但炒熟后没有嫩茄子味道好，可能带有一些苦涩的味道，所以为了自己的胃，大家还是不要吃有黑籽的茄子。