吃什么对心脏好?盘点世界十大强心食物
导语:健康的身体是美好生活的首要要求,而心脏是重点所在。由于生活方式的改变和缺乏运动,来自世界各地的人们现在比以前更容易患心脏病。快餐和高脂肪饮食也是导致心脏恶化的原因,那么你们知道吃什么对心脏有好处吗?下面就由探秘志小编为大家揭秘世界十大强心食物,感兴趣的赶紧一起往下看!
世界十大强心食物
1、鱼
鱼类是一种更健康的食物选择,欧米茄3和欧米茄6脂肪酸含量高,鱼的烹调方式也决定了它的营养价值,最好是蒸或烤鱼,而不是油炸,因为食用过多的油对人的健康产生不利的影响。
2、种子
和鱼一样,种子也含有高浓度的欧米茄3脂肪酸,有助于减少心脏病。南瓜籽、辣椒籽和亚麻籽是一些最健康的种子,建议每天吃两汤匙混合种子,以保持心脏健康。随身携带一盒种子,时不时嚼一下也是个好主意。或者,它们也可以与面粉混合然后食用。
3、坚果
核桃和杏仁是最健康的坚果,推荐的份量根据个体的体重指数而不同,但平均而言,每天吃5个完整的核桃和5个杏仁确保身体的健康供应。因为坚果降低了体内低密度脂蛋白的含量,有助于控制有害的胆固醇。
4、香料
香料是印度食物的主要成分之一,现在已经证明有些香料确实是帮助预防心脏病的超级食品。孜然并已知含有必需的脂肪酸,多酚和黄酮,这些化合物有助于检查甘油三酯和胆固醇,如果过量积累会导致心脏病。
5、大蒜
正如现代研究所证明的那样,这种普通而平淡无奇的食物其实是不可思议的。一种名为大蒜素的化合物,连同大蒜中发现的其他化学物质和抗氧化剂,具有控制血压和降低血液胆固醇的能力。大蒜作为世界十大强心食物之一,其生吃大蒜和新鲜粉碎大蒜是明智的做法,因为生大蒜会释放少量的硫化氢气体来保护心脏。煮熟后,大蒜中的化学物质的作用降低,营养价值也下降,理想的是每天两瓣大蒜。
6、菠菜
绿叶蔬菜是众所周知纤维和铁的重要来源,但菠菜也有助于保持健康的心脏。菠菜含有钾和镁等矿物质,对控制血压和减少心血管疾病的发生至关重要。菠菜最好是生吃或煮熟一点,煮得太久可能会使重要的营养成分发生变化,从而降低营养价值。
7、燕麦
燕麦是最受人们喜爱的健康食品之一,首先,它们含有许多有益的物质,如可溶性纤维、欧米茄3脂肪酸和钾,有助于降低胆固醇和预防心脏病。它可以很容易地与其他食物混合,也可以根据个人喜好烹饪,然而,最近的研究表明,生燕麦比熟燕麦更有效地控制心脏病。推荐每天食用约30克未煮熟的燕麦,也可以与水果混合,使其成为美味和健康的早餐。
8、凝乳
凝乳是碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪的来源。这有助于控制低密度脂蛋白的水平,从而保持心脏健康。凝乳也是一种优良的益生菌,有助于更好地消化和吸收食物。凝乳也是一种多样化的食物,可以用许多美味食品和创新的方法来调制,比如冰沙,奶昔等。
9、大豆
大豆是最好的选择,它是牛奶和其他动物蛋白质的良好替代品,也含有大量的纤维。当大豆生吃或稍微煮熟时,营养价值处于最佳水平,从而防止了蛋白质的变性。理想的饮食是喝四分之一杯的豆制饮品或者吃50克的豆子。
10、绿茶
绿茶是世界各国人民喜爱的新型超级食品,它最初被用作减肥食品,因为它的低卡路里和它带给人的饱腹感,它还含有儿茶素,这些儿茶素是抗氧化剂,有助于疏通积累脂肪的动脉。建议每天喝2杯绿茶,以保持心脏健康。
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