糯米可以用电饭锅煮吗?可以,煮前浸泡(支链淀粉含量高)
我要新鲜事2023-05-12 11:59:281阅
平时生活中见到的米有大米、小米、黑米、红米等,一般作为主食的米是大米,不过有的时候也会用糯米做些食物,那么糯米也可以和大米一样用电饭煲煮吗?电饭锅煮糯米需要泡吗?下面一起了解下吧!
糯米可以用电饭锅煮吗
糯米是可以用电饭煲煮的,电饭煲的功能很强大,煮糯米是没有问题的,既可以将糯米煮熟,也不会损坏电饭煲。在煮糯米之前,要将糯米洗干净。糯米的口感相对于普通大米来说比较硬,在煮糯米的时候水要放少一点,并且量要控制好,因为过餐的糯米味道会差一些。糯米比大米硬,需要焖久一点的时间,当电饭煲档位跳到保温时,还要再焖一段时间才可以开锅。糯米的营养价值很高,不过不能多吃,糯米的淀粉含量高,且是支链淀粉,不好消化,尤其是肠胃不好的人群,尽量少吃糯米。
电饭煲煮糯米需要浸泡吗
电饭煲煮糯米是需要浸泡的,糯米比其它种类的大米要硬,如果不浸泡的话,不容易煮彻底,糯米的粗纤维含量丰富,提前将糯米泡一下,等糯米充分吸收水分之后再去煮,吃起来会特别好吃,还能帮助吸收。就像做糯米糍粑一样,做之前需要将糯米浸泡一段时间。不过要注意的是,糯米不能泡过于长的时间,糯米浸泡的太彻底的话,容易煮烂,达不到粒粒饱满的效果。此外,水磨糯米粉可以做点心。
什么是糯米
糯米又被称为江米,有红色以及白色的两种,粘性比较大,米粒一般是细长或者长椭圆形的。中国北方称其为江米,南方称为糯米,糯米有很好的温补效果,里面的钙质含量丰富,补钙的人群可以适量吃一些糯米,缓解骨质疏松的问题,尿频和盗汗的人群也可以多吃一点糯米食物,有一定的食疗效果。
0001
评论列表
共(0)条相关推荐
牛欢喜是牛的什么器官,母牛的生殖器官(广东待客美食)
大家应该有听过牛欢喜这个词,一般广东人称呼的会比较多一点,会有人好奇牛欢喜是牛的什么器官,吃起来是什么感觉。今天小编就大家一起聊聊牛欢喜是牛的什么器官?牛欢喜是牛的什么器官我要新鲜事2023-05-15 02:56:230000哈里王子和英国媒体之间的“战争”
作为英国王室传统的哈利王子长期以来和英国媒体之间的战争一直都是媒体和王室中热议的话题,在英国当地时间2023年的6月6日哈里王子出现在伦敦的高等法院中作为证人出庭作证,这也意味着哈里王子和英国媒体之间的战争已经到了难以补救的地步,同时哈利王子也将会成为最近一个世纪以来,第1次在法庭之中接受法官审讯的王室成员。我要新鲜事2023-06-08 21:34:220003蝙蝠为什么能精准捕猎?除了回声定位以外,还有长达7年的记忆!
在这项研究中,科学家们训练吃青蛙的蝙蝠将一种特殊的声音与美味的食物联系起来,并将其释放到野外,四年后它们仍能记住这种声音。研究人员让49只蝙蝠熟悉了一系列引起它们注意的声音,并训练它们将飞向其中一个铃铛与奖励联系起来:一顿美味的饭菜。我要新鲜事2023-05-17 06:19:270000希腊神谱关系图 希腊神谱的文化性意义(人即神,神即人)
在西方三大神话体系中,希腊神话是我们比较熟悉的,而从希腊神谱关系图中,我们可以看出希腊神话体系还是比较完整的。而且不同于中国神话,希腊神谱的文化性意义很特殊,他们讲究人即神,神即人,神与人同形同性,既有人的体态美,也有人的七情六欲!一、希腊神谱关系图我要新鲜事2023-05-12 16:13:140000戒烟一星期身体的变化 戒烟后身体会有哪些不舒服
戒烟一个星期之后,基本上都会出现口渴、头疼以及咳嗽的症状。其实戒烟一个星期之后不仅仅只会出现这些情况。有的甚至还会出现嗜睡以及失眠。出现这些现象都是非常正常的,不需要过于担心。只要熬过戒烟这一阶段,身体就会变得非常的健康,不会出现这些情况。一、戒烟的变化我要新鲜事2023-05-10 17:55:210001