血燕窝和白燕窝的区别:颜色成分价格不同,血燕铁质丰富
我要新鲜事2023-05-12 06:14:571阅
燕窝是一种非常具有营养价值的补品,十分的受人喜欢,不过燕窝有血燕窝与白燕窝之分,所以人们在选择的时候有些疑问,那么大家知道这两种燕窝有何区别呢?下面就让小编带领大家了解一下血燕窝和白燕窝的区别吧!
血燕窝和白燕窝的区别
血燕窝与白燕窝在外观上的区别是,血燕窝是红色的,白燕窝是白色的,在组成成分上的区别是,血燕窝中含有丰富的铁质以及矿物质,以褐红色没有破损的最佳,白燕窝没有丰富的铁质,例外血燕窝在数量上比白燕窝稀少,获取的方式也更难,这就是血燕窝和白燕窝的区别。
白燕窝和血燕窝哪个好
其实白燕窝比血燕窝好,首先血燕的颜色可疑,因为现在市场上有很多血燕都是通过后期染色来的,血燕窝是变了质的燕窝且蛋白质流失严重。其次血燕窝虽然铁物质含量高,但是整体营养价值并不如白燕窝,而且价格还更昂贵,白燕窝对于女性来说,是非常好的补品,不仅可以美容养颜,还能补血活血,调理女性月经,对女性身体非常有益,女士滋补补品推荐上就有白燕窝。
血燕窝的误区
血燕窝最大的误区就是其由来,在大多数人眼中,血燕窝是燕子在临死之前咳血形成的,这都是商家的噱头,其实是环境影响燕窝的颜色,金丝燕唾液中含有的矿物质较多的时候,燕巢容易氧化成红色,还有燕巢与岩壁上的矿物质接触,也会被氧化成红色,最后燕巢在比较闷热的环境中,会成黄色或红褐色。
值得一提的是,天然的血燕并不是鲜红色的,在市场上见到的鲜红色的血燕窝都是人工熏出来的,含有大量的硝酸盐致癌物质,所以孕妇在选择燕窝补品的时候,尽量使用白燕窝,白燕窝营养价值本身就比血燕窝高,而且更健康。
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