微量元素是什么?人体必需的14种微量元素有哪些(从哪获取)
我要新鲜事2023-05-09 03:21:300阅
解答:微量元素是指人体中含量小于0.01%-0.005%的元素,目前发现的有70种,主要从食物中获取,包括钙,铁,锌,硒,铜,锰等,微量元素虽然只有体重的万分之一,但是缺乏会引发疾病或不适,而过量摄入则会引发中毒。
微量元素是什么?
微量元素主要参与到酶,激素,维生素和核酸的代谢中,不仅能够催化酶或者组成酶,还能辅助激素或维生素的合成,影响核酸的代谢等。微量元素缺乏会导致机体功能出现障碍,比如缺锌会导致夜盲症的发生,甚至影响男性生殖功能。
人体一定不能缺少的微量元素有14种:铁,碘,硒,锌,铜,钴,镍,氟,硅,锰,钥,铬,锡,钒等。
微量元素的获取途径有哪些
微量元素主要依靠胃部消化和呼吸道摄入,甚至有的还能通过皮肤渗透,现在的工业污染越来越严重,也成为了一个微量元素的摄入渠道。但是一般来说人体所需要的各种元素都是从食物中获得补充的,由于各种食物所含有的元素和数量都各不相同,所以在饮食方面一定要做到粗细、肉蔬合理搭配。另外肉食比素食的微量元素更多,且更好吸收,海产品和糙米中所含最多,因为米类的微量元素主要包含在胚芽中,但是在加工时,丢失了至少75%。基本上越精致的食物,营养越少。喝水时喝烧开的水就可以,矿泉水当中微量元素非常少,而且矿泉水的危害也很大。
什么食物含有微量元素多
1. 含铁高的食物:动物内脏(鸡肝,鸡心,牛肾,猪肝等),可可粉,红糖,鱼子酱,黄豆粉,牛肉,土豆等。
2. 含碘高的食物:海植物(海带,紫菜,发菜等),山药,鱼肚等。
3. 含锌高的食物:牛肉,猪肝,米花糖,小麦麸,虾,花生,鱿鱼,香菇,黑米,蛋,鱼,西瓜籽等。
0000
评论列表
共(0)条相关推荐
潮汕是哪个省的城市?广东省东南沿海三大地级市的统称
潮州菜虽然很多人都知道,尤其是潮汕的粥非常多,但是很多人都不知道潮汕到底是属于哪个省份的城市,实际上它指的是广东省的多个城市,从宋元时期开始潮汕人就大量的外迁到海外,现在海外华人中潮汕人的比例很大,下面就跟着探秘志一起来看看吧!潮汕是哪个省的城市我要新鲜事2023-05-13 11:19:060000棕熊体型比东北虎还大,为啥有人不信它能够打赢老虎(战斗能力)
棕熊的优势只有体重和力量,一旦被老虎击伤就只能等死。老虎是百兽之王,这是真的,但这只是人们给它的昵称,并不意味着没有动物能打败老虎。很简单,像大象和犀牛这样的大型食草动物可以对付老虎。百兽之王说的是虎之王,是各种因素的综合,不仅仅是攻击力,哪个不是最强大的虎。让我们来看看棕熊的各种统计数据。我要新鲜事2023-05-19 01:28:480000假如开车不慎落入水中,应该如何自救,怎样做逃生成功率最高
汽车落水后,我们的自救时间非常紧迫。5到10秒,车顶就会被淹,一分钟左右车就灌满了水,然后开始下沉。所以这一分钟是我们的黄金自救时间。落水后,一些不会游泳的朋友可能在慌乱中更加害怕,以至于错过了自救的时间。我们首先要做的是不要惊慌,保持冷静,然后立即解开安全带,在5秒内打开车门,逃离车厢。我要新鲜事2023-05-20 06:13:340000桃花酒和桃花酿的区别:桃花酒的酒精含量高(桃花酿的功效)
以花为原料制成的饮品有很多,桃花酒和桃花酿都是用桃花来制作的,不过虽然原料一样,但是两者之间还是有很多区别的。一起来看看桃花酒和桃花酿的区别有哪些吧。桃花酒和桃花酿的区别制作工艺不同桃花酒和桃花酿的主要制作原料都是桃花,但是两者制作方式并不相同。桃花酿是采取新鲜花瓣,将其放到干净的瓶子当中加入清水还有冰糖,最终酿成的酒水。桃花酒则是选取桃花花瓣,将其和米酒一起酿制加工,最终制得桃花酒。我要新鲜事2023-05-14 06:36:540001柬埔寨哪里好玩?柬埔寨10大必去旅游景点(附图)
导语:柬埔寨王国是世界上美丽的国家之一,位于东南亚印度支那半岛的南部。那么你们知道柬埔寨有什么好玩的吗?之前小编为大家讲解过各国十大奇葩恶心食物,下面就为大家揭秘柬埔寨10大必去旅游景点,感兴趣的赶紧一起往下看吧!柬埔寨10大必去旅游景点1、金边王宫我要新鲜事2023-05-08 13:58:220000