对人类有毒的10大食物 说不定你天天都在吃
导语:虽然一些食物通常在生活中被食用,但每一种食物的某些方面实际上是很危险的。如果了解的不够充分,一些食品我们会在食用时引起不适。之前小编为大家讲解过10种天然排毒养颜食物,下面为大家揭秘对人类有毒的10大食物,感兴趣的不妨一起往下看!
对人类有毒的10大食物
1、番茄
因其营养和维生素含量高而闻名世界各地,可用于做菜,也可以生吃。然而,番茄植株的其他几个部位在摄入时是有毒的,包括叶、根和茎,特别是未成熟的番茄,里面含有一种被称为番茄碱的有毒化合物,微量摄入对人体危害不大,但是摄入过多会引起头晕、恶心等等中毒症状。
2、芦笋
芦笋纤维含量高,矿物质含量丰富,是一种受欢迎的蔬菜。这种植物的茎和芽被摄入后,因为它的浆果里面是有毒的,吃几个浆果会引起严重的腹泻和呕吐。
3、大黄
大黄是一种受欢迎的草本植物,用于制作甜点,并因其低糖含量和高纤维含量而受到青睐。然而,因为它的叶子含有致命的毒素,包括草酸和蒽醌苷。当摄入足够的剂量时,毒素会引起胃痛、恶心、呼吸困难、昏迷,最终导致死亡。
4、腰果
腰果是最受欢迎的一种坚果,可被食用或碾碎,并用作制作不同种类食物和零食的原料。腰果是纤维、不饱和脂肪和矿物质的来源,腰果从来没有完好无损的出售,其原因是不容易消费。腰果及其叶子的外壳中含有酚类、腰果酚,所有这些都是毒素,在摄入时对人类有害。
5、河豚
河豚也以其毒性而闻名,作为对人类有毒的10大食物之一,其也是世界上毒性最大的鱼类之一。虽然这种鱼有足够的毒素杀死30人,但在日本,这是一种十分享受的美味,为了安全食用,这种鱼是由高技能的厨师制作的。
6、杏仁
杏仁是维生素E、健康脂肪和纤维的来源,也是全世界许多人最喜欢的零食。杏仁有两种:甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁即使大量食用也是安全的。然而,一些国家,如美国,对苦杏仁的摄入一直很不鼓励,对它们的销售实行了全面的禁令。生长在野外的苦杏仁含有大量的氰化物,食用时会致命。据估计,10-70个野生苦杏仁中所含的氰化物对一个健康的成年人类来说是致命的。
7、肉豆蔻
肉豆蔻是一种流行的香料,肉豆蔻是制作南瓜派的最受欢迎的原料,因为它的味道很甜。然而,这种甜香料过去曾被用作药物后,种子被禁。这种用法背后是有一种被称为氧化酶抑制剂的存在。摄入少量肉豆蔻没有影响,但当大量食用时,肉豆蔻会导致脱水、幻觉、恶心,甚至会致命。
8、利马豆
利马豆是豆类,其起源可追溯到安第斯山脉。这种著名的豆类是世界上许多人最喜欢的蛋白质和纤维的来源。然而,像许多豆科植物一样,种子中含有氰化物类化合物,利马豆以氰化物含量高的豆类而闻名,因此,这种豆类绝对需要彻底煮熟。
9、苹果
苹果是世界上最受欢迎的水果之一,能够在不同的气候中生长,因此在世界各地都有。在苹果内部,苹果种子中含有一种叫做苦杏仁苷的物质,这种物质含有一种致命的有毒物质,叫做氰化物。虽然一个苹果的种子含有不显著的氰化物,但摄入20多个苹果核会导致即刻死亡。
10、接骨木
当完全成熟时,其浆果是一种可食用的水果,具有甜味,也被用于制药业,用于制作接骨木糖浆。接骨木分为三个品种:黑浆果,蓝精灵浆果和红色接骨木。然而,熟浆果之外的整个植物是有毒的,因为它的树皮,叶子,根和未成熟的浆果会引起恶心和严重的胃不适。即使是成熟的浆果,也必须先煮熟,才能消除种子中含有的糖苷。
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