玉米煮多久(民间美食)
我要新鲜事2023-05-14 21:16:450阅
玉米是大家平时经常会吃的熟菜之一,只需要煮熟就能吃,还需要注意很多小技巧,今天和大家分享的这种煮玉米的做法很简单,吃起来很好吃,特别甜,下面我们就来准备煮玉米用的烹饪食材吧,先准备新鲜的玉米,一定要选择自己特别嫩的玉米,这样吃起来会更美味,然后准备适量的盐和小苏打,准备好后,我们一起开始做饭吧。
把新鲜的玉米拿出来,我们已经准备好的新鲜玉米把外面的皮全部剥掉,去皮的时候会发现有很多的柱头,柱头是一种营养丰富的成分,我们在加工玉米的时候,不要会产生损失,会产生收集起来可以做成其他的食物,当玉米吃完的时候,让我们把它放在一边。
接下来让我们准备一碗水,把玉米放在干净的水里,把玉米完全洗干净,晾干后我们去掉控制,这个时候很多朋友会直接到锅里煮玉米,这种做法是非常错误的,加上两件事可以让玉米更晶莹剔透煮出来,很好吃,变色,甜度更高,更好吃。
玉米晒干后,我们用刀把它切成两半。切成两半后,我们把它们放进锅里,然后我们在锅里加入一些冷水。很多朋友在煮玉米时喜欢用热水,因为他们认为用热水煮玉米会加快时间,但这种做法是不正确的。
我们要从冷水开始,因为它会均匀加热玉米,然后我们要加入一点盐,小苏打,然后我们要用大火烹饪,当水沸腾时我们要把它关小火炖大约20分钟。
20分钟后,玉米的颜色开始发生变化,变成金黄色。20分钟后,我们的玉米几乎完全熟了。玉米煮好后,不要担心拿出来吃,再炖15分钟在上述时间,这一步将使我们的玉米口感更甜。15分钟后取出,让它冷却之后就可以吃了。
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